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Unsere aktuellen Sommer-/Herbstreisen 2020

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Trüffeltage in Istrien - 3 Tage

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Buchungscode:
EB2011061
Termin:
06.11.2020 - 08.11.2020
Preis:
ab 255 € pro Person

Novigrad, auf Italienisch auch Cittanova genannt, liegt an der Westküste Istriens und circa 15 km nördlich von Porec entfernt auf einer kleinen Insel, die erst im 18. Jahrhundert mit dem Festland verbunden wurde. Die kleine Stadt hat eine bewegte Vergangenheit und ihre Geschichte reicht bis in die Antike zurück. Doch heute ist Novigrad vor allem ein Städtchen für Touristen, die die Baudenkmäler, die Straßen und Plätze und die Uferpromenade sehr zu schätzen wissen. Neben der einzigartigen Kulisse und der wunderschönen Landschaft haben auch die zahlreichen Hotels, Restaurants, Bars und Geschäfte für jeden etwas zu bieten und sind nach jahrelanger Tradition auf alle Bedürfnisse der Touristen eingestellt.

Buzet: Der Trüffel, eine außergewöhnliche Delikatesse, die schon vor 4000 Jahren den Gaumen mesopotamischer Herrscher reizte, gilt auch heute als eine der renommiertesten Zutaten internationaler Gastronomie. Königlicher Pilz mit intesivem Aroma war den griechischen und römischen Kaisern sehr bekannt und wurde am französischen Hof und dem österreichisch-ungarischen Adel serviert. Er ist sehr selten und wächst nur an wenigen Orten in Europa - in einigen Teilen Frankreichs und Italiens aber auch Istriens, wo er ein mildes Klima, geringe Temperaturunterschiede und roten Lehmboden bevorzugt.

Schwarze und weiße Trüffel haben ihren natürlichen Lebensraum in istrischem Trüffel-Dreieck zwischen Pazin, Buje und Buzet und vor allem im Tal des Flusses Mirna und im Wald von Motovun. Sie wachsen unterirdisch und werden von speziell ausgebildeten Hunden gesucht. Weiße Trüffel, die auch als teuerste und am meisten geschätzte Trüffel gelten, haben ihren Saisonhöhepunkt im Oktober und November...

1 Tag: Kärnten - Novigrad

Von Kärnten aus fahren wir über den Loibl und vorbei an Laibach und Postonja nach Novigrad an der herrlichen Westküste Istriens. Im beliebten Spitzenhotel Maestral beziehen wir unsere Zimmer für die nächsten vier Nächte. Das Abendessen inklusive der Tischgetränke genießen wir im hoteleigenen Restaurant.

2. Tag: Trüffeltag in Istrien

Die romantische Fahrt durch das Mirnatal bietet tolle Ausblicke auf die umliegende Landschaft im Herzen Istriens. In der Nähe von Buzet findet unser Picknick statt: Feigen, Kekse, Olivenöl, Trüffelaufstrich mit Brot, Wein, Wasser, Säfte, Schnäpse stehen uns zur freien Verfügung, begleitet mit ausgezeichneter musikalischer Unterhaltung. Wir erhalten umfassende, anregende und unterhaltsame Auskünfte über die Trüffelsuche. Bei einem angenehmen Spaziergang durch den Wald wird die Trüffelsuche mit Hunden präsentiert. Jeder Gast bekommt am Ende des Programmes ein Geschenk als Erinnerung an den Ausflug: Tartufata mit Rezept für die Zubereitung zu Hause. Anschließend folgt die Fahrt zum Mittagessen wo im landestypischen Gasthaus in angenehmen Ambiente ein 4-Gänge-Menü serviert wird, natürlich mit hausgemachten Nudeln mit Trüffeln, Getränke, Live Musik.

3. Tag: Novigrad - Kärnten

Gut erholt und ebenso gut gelaunt fahren wir nach dem Frühstück am späten Vormittag entlang der Anreiseroute zu unseren Einstiegsstellen zurück. Die Ankunft in Kärnten erfolgt am späten Nachmittag.

  • Fahrt im vollausgestatteten Luxusreisebus
  • 2 x Halbpension im **** Hotel Maestral in Novigrad
  • Abendessen und Frühstück vom reichhaltigen Buffet
  • Alle Zimmer mit Bad oder Dusche/WC, Telefon, Sat-TV, Klimaanlage
  • Getränke zum Abendessen (Bier, Wein, Softdrinks)
  • Begrüßungsgetränk
  • Freie Benützung von Hallenbad und Fitnesszentrum währen des gesamten Aufenthalts
  • Ausflug Trüffeltage inkl. Picknick und Mittagessen mit Getränken

Gehobene Mittelklasse

  • Doppelzimmer inkl. Leistungen lt Katalog
    255 €
  • Einzelzimmer inkl. Leistungen lt Katalog
    298 €
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